Toda indústria produz resíduos líquidos em suas atividades, seja na produção, higienização dos equipamentos, tubulações, pisos, refeitórios ou até nos sanitários. Esses efluentes industriais precisam de tratamentos especiais exigidos por lei visando à proteção da qualidade da água dos corpos receptores.
O despejo de qualquer efluente sem tratamento pode ser altamente nocivo à natureza, gerando multas altíssimas, paralisação da produção ou até perda da licença ambiental da empresa.
Cada tipo de efluente exige um processo de tratamento diferente, podendo ser classificado como físico, químico ou biológico. Geralmente, os tratamentos são feitos em conjunto a partir de uma combinação de técnicas, para que o efluente seja tratado de forma eficiente e adequado aos padrões finais de lançamento ou reuso para atividades comuns, como limpeza de pátios e rega de jardins.
A preservação do meio ambiente é um valor presente em muitas marcas e pode ser usado em campanhas e ações de marketing para interagir com diferentes tipos de público. Em Juiz de Fora, a Cervejaria Antuérpia se preocupa com o meio ambiente e busca reduzir seu impacto ambiental tratando seu efluente.
Em sua fábrica, a Antuérpia possui um sistema de tratamento constituído por um processo físico químico, seguido de um processo biológico.
Inicialmente, o efluente gerado passa por grades e peneira para remoção de sólidos (processo físico). Posteriormente, o efluente vai para uma unidade chamada flotador, onde produtos químicos são adicionados com o objetivo de formar flocos, os quais são compostos por sólidos que não foram retidos na etapa anterior e matéria orgânica presente no efluente.
Uma vez formados, estes flocos são forçados a ir para a superfície do tanque, onde são raspados e retirados da parte líquida do efluente (processo físico-químico).
Esta parte líquida que sai da unidade de flotação é direcionada, então, para reatores anaeróbios e filtros biológicos, onde, através da atividade bacteriana, ocorre a degradação de grande parte da matéria orgânica, reduzindo os poluentes no efluente e permitindo seu lançamento no curso d’água de forma a reduzir o impacto ambiental gerado.
“A conscientização ambiental é possível com a percepção e entendimento do real valor do meio ambiente nas vidas das pessoas. Dessa forma, a Antuérpia prioriza os aspectos sustentáveis em todos os processos de fabricação, inclusive no tratamento de efluentes, em que os resíduos são utilizados para um melhor desenvolvimento sustentável. Por exemplo, o que para muitos é considerado lixo, para a empresa, os efluentes são utilizados como adubo, diminuindo os riscos ambientais e, consequentemente, ajudando a sociedade.”
– Giancarlo Nicola Vitale – Sócio Diretor e Mestre Cervejeiro da Antuérpia.
O Engenheiro Ambiental e Sanitarista é o profissional capacitado para realizar o estudo dos aspectos ambientais de uma atividade ou empreendimento e suas interações com o meio ambiente. Cabe a esse profissional propor e implementar soluções individuais e coletivas para todo tipo de tratamento, seja para água potável, efluente sanitário, efluente industrial e águas de reuso.
Nós da Cimo estamos prontos para dar soluções à sua empresa. Entre em contato conosco. Será um prazer te atender!
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